Chỉ cần 15 phút, ai cũng có thể chế biến món đậu hũ thơm ngon này, ăn thoải mái mà không lo tăng cân!
Cách làm đậu hũ hấp thịt:
Nguyên liệu:
- Gia vị: Muối, dầu ăn, tinh bột ngô, nước tương
Các bước thực hiện:
1. Sơ chế thịt: Rửa sạch, thái sợi nhỏ, ướp với muối, nước tương, và tinh bột ngô.
2. Xào thịt: Cho dầu ăn vào chảo, xào thịt cho đến khi chuyển màu.
3. Hấp đậu hũ thịt.
Lợi ích của đậu hũ: Bổ sung canxi, thanh nhiệt, giải độc, phù hợp cho nhiều khẩu phần ăn, đặc biệt cho người có mỡ máu cao, huyết áp cao và phụ nữ để ngăn ngừa loãng xương và ung thư. Phytoestrogen flavonoid trong đậu hũ giúp cải thiện làn da và triệu chứng mãn kinh.
Thêm dưa cải vào xào một lúc rồi tắt bếp. Múc đậu hũ non vào đĩa, đổ thịt xào lên trên, đặt vào nồi hấp và hấp khoảng 7 phút, sau đó rắc hành lá thái nhỏ lên. Món đậu hũ hấp thịt vừa nóng hổi, thơm ngon, kết hợp giữa đậu hũ mềm và thịt cùng dưa cải chua ngọt tạo nên hương vị hấp dẫn. Chi phí khoảng 15.000 đồng, thời gian chế biến khoảng 15 phút. Chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/chi-mat-15-phut-ai-cung-lam-duoc-mon-dau-hu-sieu-ngon-nay-an-no-cung-khong-tang-can-20211128153830251.chn